21.8.2011

1-Vuotis kakku ja vähän muuta...

Ohhoh...taas se aika on vaan vierähtäny. Uskomatonta miten tuollanen pieni ihminen saakin ajan kulumaan siivillä. Ja tuntuu, että mitä useampi niitä on sitä nopeammin aika menee. Nyt pienin on siis jo vuoden vaikka juuri häntä synnäriltä haettiin. Sniif...
Tässä kuvaa kemujen kakusta, jossa oli mielestäni tosi mukiin menevä ja helppo täyte.

Täytteenä oli valion kuningatar rahkaa, vaniljavispiä ja kokonaisia mustikoita...tietysti tuoreita :) Rahka ja vaniljavispi tuli suhteella 1prk rahkaa ja siihen 1dl vaaahdoksi vatkakkua vaniljavispiä. Täytteen levitin pohjalle, jonka olin kostuttanut vanilja maidolla ja päälle sitten mustikat. Tässä sitten kuvaa...





Tässä myös pari jo juhlittua kakkua. Toinen on tyttäreni 8.v synttäreiltä ja toinen poikani 6.v synttäreiltä. Kellekkään ei lienee epäselvää kumpi kuuluu kummallekkin. :D

On tätä tässä muutoinkin tullut leivottua, mutta pikku mies onpitänyt huolta, että koneelle ei tarvitse istua niitä laittelemaan. Tämä on nyt tätä ja nautitaan pienestä ihanasta. Kakkuja ehtii sitten lisäillä tänne taas myöhemminkin. Parhaani yritän mutta mikäli vanhat merkit paikkaansa pitää niin päivitykset tulevat olemaan harvassa vielä hetken.




Ja tässä vielä kääris (mähän en mitenkään tykkää sinisestä ;D ), jonka kerran pyöräytin ihanille vieraille.
Ja toinen oli muuten vaan testi kakku. Kokeilin ihan vaan tehdä mangojuustokakkua ja siihen mango kiillettä päälle. En meinaa ole ikinä sellaista onnistunut tekemään. Nyt se kuitenkin mielestäni onnistui kohtuullisen hyvin ja maistuikin oikein hyvältä.